Cinco preguntas sobre el Kéfir de leche
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Es un alimento milenario originario de la región del Cáucaso, pero más recientemente, su consumo se ha extendido por todo el mundo. Está definido en el Código Alimentario Argentino y habitualmente se prepara de manera artesanal.
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Mitos y Verdades sobre el Kéfir de Leche - Ciclo Orgánico
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