Cocinando al Baño María - LA HABITACIÓN SALUDABLE

Cocinando al Baño María   Seguro que recuerdas cómo  alguna vez tu madre cocinaba algo en un recipiente, que a su vez estaba dentro de otro más grande que tenía agua, ¿verdad? Pues esto es el baño maría, una técnica culinaria que se empezó a usar hace tropecientos años. Su invención se la debemos a […]

Todo lo que debes saber sobre el baño María, una técnica suave para calentar tus alimentos

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Cómo hacer un baño maría (en el horno o al fuego)

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