Cuchillo jamonero El bisturí del jamón - Roberto González Santalla

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Plato creativo de jamón. Estrella de jamón., ¿Quieres brillar estas Navidades? Aprende a hacer esta ESTRELLA DE JAMÓN. ¡Con este plato quedarás de lujo! ;)

Técnica de corte y emplatado de jamón: Corte de jamón por repeticiones

Cuchillo paletero alveolado 20 cm., con mango de polietileno.

Cuchillo paletero Al compás del filo

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