La repostería y la pastelería: sus orígenes

La repostería y la pastelería. Aunque ambas se utilizan indistintamente, y no son fáciles de diferenciar, en su origen no significaban lo mismo.

LA IMPORTANCIA DE LA REPOSTERÍA. – Gastronomía

Infografia

La repostería extranjera a la que le hinca el diente Europa

Cuál es la historia de la Pastelería?

Origen e historia de la pastelería – Pastelería Ramos

REPOSTERÍA BÁSICA: Historia de la Repostería

Historia de la repostería: Tortas Postres y más

El Origen de La Pastelería, PDF, Panes

Historia de la repostería: orígenes del oficio

Historia Reposteria, PDF, Azúcar