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Por lo tanto, sus cuchillos de chef son una herramienta tan importante como los ingredientes correctos. El tamaño de su nuevo cuchillo de chef también es importante, y es fácil pensar que una hoja de corte grande es la mejor solución. Un cuchillo más grande también es más estable. Pero un cuchillo más pequeño es más fácil de manejar. Por lo tanto, considere para qué se utilizará principalmente el cuchil

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