Cómo se hacen los alimentos sin gluten? - Acecale

¿Te preguntas cómo se fabrican los alimentos sin gluten? Gominolasdepetroleo nos explica los procesos utilizados en la elaboración de los productos aptos para celíacos. Cada vez hay más personas diagnosticadas con algún trastorno relacionado con el gluten que no tienen más remedio que eliminarlo de su dieta, esto supone un reto desde el punto de vista de

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Jornada sobre la enfermedad celiaca Carlos Ochoa, pediatra: “El celiaco que no toma gluten es una persona sana”

Mise en Place, reconocido como establecimiento apto para celíacos por ACECALE - Hostelería en Zamora

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