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Por qué la cerveza negra es negra, cómo usarla en la cocina con

Por qué la cerveza negra es negra, cómo usarla en la cocina con

Existe un tipo de cerveza muy particular, que se destaca del resto por su color oscuro y opaco: la cerveza negra. Prima lejana de la cerveza rubia, es

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Para la cerveza negra se suele usar grano muy tostado, casi quemado, y esa malta, más oscura, dará un color más oscuro a la cerveza.

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Por qué la cerveza negra es negra, cómo usarla en la cocina con las mejores recetas y tres marcas que vale la pena probar

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Cerveza negra - Wikipedia, la enciclopedia libre